倡議書

廣大市民朋友： 

為深入宣傳貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費的重要指示精神，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，鞏固提升文明城市創建成果，讓“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”的文明理念蔚然成風，特面向全區發出如下倡議： 

一、樹立節約風尚，反對舌尖浪費。廣大市民要切實增強“把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”、對糧食安全常懷危機意識。從現在做起、從自身做起、從一粥一飯做起，在單位食堂、社會餐廳、家庭餐桌等場合，以“光盤”為榮，“剩宴”為恥，做到“打包剩菜不丟人，光盤才是大排面”，養成“適度消費”的生活習慣，自覺維護節儉用餐的良好風氣，將“節約糧食、拒絕浪費”進行到底，讓“節糧惜糧愛糧”在全社會蔚然成風。

二、做好點餐引導，使用公筷公勺。餐飲經營單位應自覺將厲行節約的理念納入餐飲生產、加工、服務的全過程，引導消費者文明用餐、理性消費、節約就餐，拿出切實行動，變“大盤”為“小盤”，創新“半份、半價”和“小價、適價”等質價相適產品，主動提供公筷公勺，為顧客文明進餐、適度取食提供便利。機關、學校、企（事）業等單位食堂帶頭倡導分餐分食、分時供餐、固定菜式搭配的個人套餐。

三、營造節約氛圍，倡導光盤行動。各類餐飲經營單位應積極履行社會責任，加強行業自律、強化內部管理，主動參與宣傳、倡導活動，利用廣告屏、櫥窗、海報、桌牌等載體，設置“儉以養德”“從簡消費”“節儉用餐”等公益廣告，在顯著位置擺放“按需點餐”“光盤行動”“剩餐打包”等告示牌。主動提醒消費者，提供打包服務，使節儉理念深入人心、節約之風見諸行動。 

四、發揮典型示范，助力文明風尚。各級文明單位、文明村鎮、文明家庭、文明校園及道德模范等先進典型要充分發揮帶頭示范作用，做抵制餐飲浪費行為、培養節約習慣的踐行者。

淮陰區文明辦

淮陰區市場監督管理局

2023年4月8日